El dimarts 4 de novembre vam portar a terme un Taller d'Intercanvi de Coneixements a la cuina de la Fundació Marianao. La Saadia ens va ensenyar la recepta de la Harcha i l'Antonia ens va ensenyar a fer Salmorejo.
Recepta de la Harcha
Recepta del Salmorejo
A causa de certs problemes tècnics no disposem de fotografies dels plats, però sí d'un fragment de vídeo.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada