“Tots nosaltres sabem alguna cosa. Tots nosaltres ignorem alguna cosa. Per això, aprenem sempre.Paulo Freire

Receta: Harcha

Receta de la Saadia Bennaoui y la Fatima Ben El Ouald

Ingredientes:

1/2 kg de harcha (harina de maiz)
1 yogur de plátano
1 sobre de levadura
1/2 litro de leche
1 vaso de azucar
1 vaso de aceite de girasol
rayadura de limón

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir con el batidor de barillas. Meter en el horno 20 min
Hacer un jarabe con el zumo del limón y la misma cantidad de miel y repartirlo sobre el bizcocho.

Buen provecho!