“Tots nosaltres sabem alguna cosa. Tots nosaltres ignorem alguna cosa. Per això, aprenem sempre.Paulo Freire

Receta: Rgayaf

Receta de la Mouna

Ingredientes:

Harina
Una pizca de sal
Un poco de agua
un poco de mantequilla
un poco de azucar
un sobre de levadura

Elaboración:
Se van añadiendo los ingredientes a la harina y se deja reposar unas horas
Se reparte la masa en bolas y se van extendiendo con el rodillo.
Con la masa estirada se dobla en tres partes como un tríptico i es posa en la sarten, untada con mantequilla. Cuando esté dorado, le damos la vuelta.